ولاية جعلان بني بو حسن
  • الرئيسية

  • نبذه عن الموقع

  • معرض الصور

  • رسالة إلى أبناء الولاية

  • المراجع

  • تواصل معنا

ولاية جعلان بني بو حسن

  • الرئيسية

  • نبذه عن الموقع

  • معرض الصور

  • رسالة إلى أبناء الولاية

  • المراجع

  • تواصل معنا

الرئيسية / الأكــلات / عصيــــدة الطحينـــــــة

عصيــــدة الطحينـــــــة

 المقادير :

 – طحين

 – ماء

 – سكر أو الدبس

 – سمن.

 الطريقة: 

يحمر الطحين حتى يصبح لونه أحمر ثم يضاف إليه الماء مع السكر أو الدبس وخلال هذا ينثر عليه      الطحين بالتدريج حتى تتماسك العجينة، تقدم ساخنة بوضعها في إناء التقديم ويوضع في وسطها حفرة يوضع  فيها السمن .

 ملاحظات :

        – تطبخ مثل طبخة العصيدة بإضافة الطحين بدلا من الأرز .

        – يشتهر بإعداد هذه الطبخة أهل الريف وأهل البحر .

        ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

           إعداد / مريم بنت سالم الحنشي

admin

جعلان بني بو حسن

  • الثقافة في جعلان
  • التراث الثقافي
  • التراث المعماري
  • الآثار القديمة
  • الحياة البرية
  • الأفلاج
  • السياحة في جعلان
  • المسكوكات القديمة
  • النشاط الإقتصادي
  • الخيل في جعلان
  • الهجن في جعلان
  • مساجد جعلان
  • النادي والفرق الرياضية
  • الفلكلور الشعبي
  • المؤسسات
  • تواصل معنا
مايو 2025
د ن ث أرب خ ج س
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« مايو    
© 2023 ولاية جعلان بني بو حسن - - استضافة وتطوير نبض سيرفر